Cách Làm Waffle Chuối Yến Mạch Healthy – Ăn Ngon Không Lo Tăng Cân
Bạn muốn vừa thưởng thức bánh waffle thơm ngon, vừa đảm bảo chế độ ăn lành mạnh? Hãy thử ngay Waffle Chuối Yến Mạch (healthy) – công thức không dùng bột mì tinh chế, ít đường, giàu dinh dưỡng và cực kỳ phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
(Cho 4–5 bánh)
-
🌾 Yến mạch xay mịn: 150g
-
🍌 Chuối chín: 2 quả
-
🥚 Trứng gà: 2 quả
-
🥛 Sữa hạnh nhân (hoặc sữa tươi không đường): 150ml
-
🍯 Mật ong: 2 thìa cà phê
-
✨ Baking powder: 1 thìa cà phê
-
🌸 Bột quế: ½ thìa cà phê (tùy thích, tạo mùi thơm ấm)
Cách làm Waffle Chuối Yến Mạch Healthy
Bước 1: Nghiền chuối
Dùng nĩa nghiền nhuyễn chuối chín trong tô lớn. Chuối càng chín thì bánh càng ngọt tự nhiên.
Bước 2: Trộn hỗn hợp ướt
Cho trứng, sữa hạnh nhân và mật ong vào tô chuối, đánh đều cho hòa quyện.
Bước 3: Trộn với nguyên liệu khô
Thêm yến mạch xay mịn, baking powder và bột quế (nếu có). Khuấy nhẹ tay đến khi thu được hỗn hợp bột sệt.
Bước 4: Nướng bánh
-
Làm nóng máy waffle trước khi nướng.
-
Phết một lớp dầu ăn mỏng hoặc bơ chống dính.
-
Đổ bột vào khuôn, nướng 3–4 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Thành phẩm
Bánh waffle chuối yến mạch vàng đẹp mắt, dậy mùi thơm tự nhiên từ chuối và quế. Kết cấu mềm xốp, ngọt dịu, không gắt vị đường. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai theo đuổi lối sống eat clean – healthy.
Gợi ý thưởng thức
-
Ăn kèm với trái cây tươi như dâu tây, việt quất, kiwi.
-
Rưới thêm một ít mật ong hoặc ăn cùng sữa chua Hy Lạp để tăng hương vị.
-
Có thể dùng như bữa sáng giàu năng lượng hoặc bữa phụ lành mạnh.
👉 Công thức này không chỉ dễ làm mà còn tốt cho sức khỏe. Với waffle chuối yến mạch, bạn sẽ thấy việc ăn healthy chưa bao giờ vừa ngon vừa đơn giản đến thế!
